সবুজ মনের রসদ
Ichchhamoti Logo
রান্নাঘরে খুকি

খুকি গেছে রান্নাঘরে, রাঁধবে নাকি আজ,
তাই না শুনে মায়ের মাথায় পড়ল ভেঙে বাজ।
ঝনাৎ ঝনাৎ বাসন পড়ে,
আটা-ময়দা মাখল ঘরে,
রান্নাঘরে কালবোশেখী, বাড়ল মায়ের কাজ।

পায়েস রাঁধতে চিনির বদল দিচ্ছে খুকি নুন-
তাই না খেয়েও বলছে সবাই- খুকির কী যে গুণ!
বাবা বলেন, দারুণ খেতে-
প্রশংসাতে মা-ও মেতে,
কী আর করার? কাঁদবে খুকি খসলে পানের চুন ।

মা বলেন, খুকি তোকে বলছি অনেকবার,
হাত পুড়বে, ঘাম ঝরবে, রান্নাঘরটা ছাড়।
অমন সুন্দর মেয়ে-
রান্নাঘরে যেয়ে-
কালিঝুলি মেখে তাকে যায় না চেনা আর।

তবু খুকি শুনবে নাকি? করবে অনেক রান্না,
কীভাবে যায় ঠেকানো তা- ভেবেই যে মা পান না!
রান্নাবান্না শেষে,
খাবার খেতে এসে,
নিজের রান্না মুখে দিয়ে জুড়ল খুকি কান্না।

একটুখানি মুখে দিয়ে আর যে খুকি খায় না,
এরপরে আর বললেও সে রাঁধতে মোটে যায় না।
খুকির এ শখ শেষ,
শিক্ষা হলো বেশ,
এমন করেই বন্ধ হলো রান্না করার বায়না।

ছবিঃ শিল্পী ঘোষ

কিশোরী লেখক মীম নোশিন নাওয়াল খান বাংলাদেশের ঢাকার ভিকারুননিসা নূন স্কুল এন্ড কলেজে একাদশ শ্রেণিতে পড়ছে। পড়াশোনার পাশাপাশি সমান তালে চালিয়ে যাচ্ছে লেখালেখি, সাংবাদিকতা, ছবি আঁকা, ফটোগ্রাফি ও হাতের কাজ। ইউনিসেফ থেকে চারবার মীনা অ্যাওয়ার্ডসহ বিভিন্ন পুরস্কারজয়ী মীমের অনেকগুলো গল্প, ছড়া ও কিশোর উপন্যাস বই আকারেও প্রকাশিত হয়েছে।  

আমরা, ভারতের জনগণ, ভারতকে একটি সার্বভৌম, সমাজতান্ত্রিক, ধর্মনিরপেক্ষ, গণতান্ত্রিক, সাধারণতন্ত্র রূপে গড়ে তুলতে সত্যনিষ্ঠার সঙ্গে শপথগ্রহণ করছি এবং তার সকল নাগরিক যাতে : সামাজিক, অর্থনৈতিক ও রাজনৈতিক ন্যায়বিচার; চিন্তা,মতপ্রকাশ, বিশ্বাস, ধর্ম এবং উপাসনার স্বাধীনতা; সামাজিক প্রতিষ্ঠা অর্জন ও সুযোগের সমতা প্রতিষ্ঠা করতে পারে এবং তাদের সকলের মধ্যে ব্যক্তি-সম্ভ্রম ও জাতীয় ঐক্য এবং সংহতি সুনিশ্চিত করে সৌভ্রাতৃত্ব গড়ে তুলতে; আমাদের গণপরিষদে, আজ,১৯৪৯ সালের ২৬ নভেম্বর, এতদ্দ্বারা এই সংবিধান গ্রহণ করছি, বিধিবদ্ধ করছি এবং নিজেদের অর্পণ করছি।
undefined

ফেসবুকে ইচ্ছামতীর বন্ধুরা